Wo ist Fred?

Na hier! Wir haben ihn gestern gefunden und uns gleich mal zum Café bei ihm eingeladen ;)

Das Café Fred im Herzen von Würzburg gibt es nun seit mittlerweile 5 Monaten und ich muss sagen, mir gefällt es ganz gut. Die minimalistische, industriell angehauchte Einrichtung trifft meiner Meinung nach genau den Charakter der heutigen Zeit, spricht aber auch genau aus diesem Grund ehr die jüngere Generation an.

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Auch die Speisekarte spricht mich – als Verteidiger des guten Geschmacks – an. So viele Sachen auf der Karte flüstern mir zu „probier mich“. Aber nachdem Frau von Welt ja auf die Figur achten muss *hust* ist pro Tag nur eine Sünde erlaubt ;)

Meine Wahl fiel auf ein Brot mit frischem Avocadomus & pochiertem Ei. Lecker sag ich euch!

Meine Begleitungen hatten ein warmes Sandwich mit Büffelmozzarella, frischen Tomaten & Pesto (wobei man fast nur das Pesto herausgeschmeckt hat) und ein Brot mit Lachs, Frischkäse & Sahnemeerrettich.

Auf Grund der Öffnungszeiten wird das Café Fred, aber wohl nicht zu unserem Stammcafé werden. – Wir wollen unserem langjährigen Stammcafé ja auch nicht untreu werden ;)

Nichts desto trotz: Einen Besuch ist es auf jeden Fall wert! Und wenn wir Samstags nach dem shoppen mal wieder Lust auf einen leckeren Cappuccino haben, werden wir mit Sicherheit mal wieder vorbeischauen :)

Eure

Lisa1

Hinweis: Bitte verzeiht die schlechte Qualität der Fotos. Sie wurden mit einem Smartphone aufgenommen, nicht mit der Spiegelreflexkamera.

7 Tipps um gut in die gemütliche Jahreszeit zu starten

Um den Blick der kommenden Tage von „Matschwetter und Herbststürme“ auf „gemütliche Stunden bei Kerzenschein mit Tee und Plätzchen“ zu richten habe ich hier einige Tipps welche euch entspannt in die gemütliche Jahreszeit starten lassen.

Picsoulblog Herbst gemütliche Jahreszeit (1)

Wetterfeste Kleidung anschaffen

Es gibt bekanntlich kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung. Mit einem warmen Mantel und festem Schuhwerk könnt ihr – selbst wenn ihr ehr Herbstmuffel sein solltet – einen Spaziergang an ungemütlichen Tagen genießen. Und was gibt es schöneres, als an so einem Tag in das gemütliche Zuhause zurückzukommen?

Wohnung umdekorieren

Trotz der gelegentlichen Spaziergänge verbringen wir in den nächsten Monaten wieder viel mehr Zeit in den eigenen vier Wänden. Um die gemütliche Zeit bei euch einziehen zu lassen müsst ihr sie auch in eure Wohnung lassen! Darum: Bilder vom letzten Sommerurlaub in die Schublade verbannen und schöne Bilder vom letzten Herbstspaziergang in den Weinbergen oder dem herbstlich gefärbten Forst rausholen!

Eintöpfe kochen

Sie wärmen von innen und sind mit viel Gemüse auch noch gut für die Gesundheit. Mit Paprika, Brokkoli, Kürbis, Kohl und Sellerie haben viele beliebte und gesunde Gemüsesorten im Herbst Saison.

Gesellschaftsspiele heraussuchen

Ob Schach, Mühle, Mau-Mau, Uno, Skip Bo, Whizard, oder – mein derzeitiges Lieblingsspiel – 20 up : Gesellschaftsspiele sind ein schöner Zeitvertreib und bringen alle Freunde mal wieder an einen Tisch.

Verwöhne deinen Körper

Mit einer wunderbaren Massage! Egal ob der Partner dazu herhalten muss, oder man sich einen Termin im Massagestudio geben lässt. Eine gute Massage entspannt, regeneriert und tankt die Batterien auf.

Gemütliche Zeit für die Ohren

Stellt euch eine Playlist* mit euren Lieblingsliedern zusammen, legt euch hin, macht die Augen zu und lasst euch von der Musik entführen.

Entspannung für die Seele

Kocht euch einen duftenden Früchtetee, legt einen kleinen Teller voller Kekse oder einem Stück frischgebackenem Kuchen bereit, zündet Kerzen an und genießt mit einer guten Zeitschrift eine ruhige Zeit.

In diesem Sinn wünsche ich einen gemütlichen Abend.

Alles Liebe,

Eure

Lisa1

* Hier ein kleiner Auszug meiner Playlist zur Einstimmung in die gemütliche Jahreszeit; vielleicht trifft der eine oder andere Song ja euren Geschmack :)

Marry-me-Shooting

Vor einigen Wochen war ich mal wieder mit meiner Kamera unterwegs. (M)eine Freundin (bei der ich nächstes Jahr Trauzeugin bin ^^) hat mich gebeten einige Bilder von ihr und ihrem Zukünftigen zu machen – für die Hochzeitseinladungen.

GEFRAGT – GETAN

Nachdem wir drei uns schon über 10 Jahre kennen war die Atmosphäre sehr locker und ungezwungen, sodass einige tolle Bilder entstanden sind. Das Ergebnis kann ich euch jedoch leider erst zeigen wenn die Einladungen verschickt sind. Geduld ist also angesagt!

Und obwohl ich mehrfach betonte, dass das Shooting zum Trauzeuginnen-Rundum-Paket gehört hat es sich die zukünftige Braut nicht nehmen lassen mir ein kleines Dankeschön vorbei zu bringen.

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Wunderschöne weiße Rosen. Hab mich riesig gefreut! :)

Hinweis: Als ich sie bekommen hab warn die Rosenblätter tatsächlich alle noch strahlend weiß. Merke also: „Anspruchsvolle“ lebende Pflanzen und ich sind nicht so ne gute Mischung…

Eure

Lisa1

Hole in a bread egg

Frühstück gibt es bei mir äußerst selten; unter der Woche reicht die Zeit frühs eh nicht dafür aus und am Wochenende bin ich meist on tour.

Aber heute hatte ich Zeit entspannt in den Tag zu starten. Und das klappt hervorragend mit einem Hole in a bread egg! Hmm… lecker!

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Was ihr dazu braucht:

1 Scheibe Brot

1 Ei

etwas Öl

2 Scheiben Bacon

Schnittlauch

Salz

Pfeffer

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Und  es ist ganz schnell gemacht :)

Mit einem Glas ein Loch aus einer Scheibe Brot ausstechen, beidseitig mit Öl beträufeln und eine Seite in der Pfanne leicht anbraten, das Brot wenden und in das Loch ein Ei aufschlagen. Mit Salz & Pfeffer würzen und so lange auf niedriger bis mittlerer Temperatur anbraten bis das Eiweiß vollständig gestockt ist.

Zwischenzeitlich Bacon in kleine Stücke schneiden und knusprig braten. Schnittlauch klein schneiden.

Wenn das Eibrot fertig ist, aus der Pfanne nehmen und zusammen mit dem Bacon und Schnittlauch anrichten.

Guten Appetit und einen guten Start in den Tag!

Eure

Lisa1